2025/01/05 12:59
お年賀や帰省の手土産など。
いつもより少し贅沢なお菓子を
いただくことが多いお正月。
三が日のおやつ時間は、
お気に入りのうつわで一息つきましょう。
服部泰美氏がつくるフカミドリのリム皿も
オンラインストアに掲載しました。
サイズ違いのリム皿、
６・７・８寸と揃っています。
落ち着きあるマットな深緑。
ところどころ顔をのぞかせる褐色の地肌。
ありそうでない絶妙な釉薬の風合いは、
プロの料理人にも絶大な人気を誇ります。
いま発売中の全国誌にも
服部さんの器が掲載されています。
「ますます入手困難になりそうだなぁ」と
思わずつぶやく店主です。
けれど、その人気に納得。
サラダやマリネ、カルパッチョにもぴったり。
オムライスや生姜焼き、ハンバーグ。
いつもより少し贅沢なお菓子を
いただくことが多いお正月。
三が日のおやつ時間は、
お気に入りのうつわで一息つきましょう。
服部泰美氏がつくるフカミドリのリム皿も
オンラインストアに掲載しました。
サイズ違いのリム皿、
６・７・８寸と揃っています。
落ち着きあるマットな深緑。
ところどころ顔をのぞかせる褐色の地肌。
ありそうでない絶妙な釉薬の風合いは、
プロの料理人にも絶大な人気を誇ります。
いま発売中の全国誌にも
服部さんの器が掲載されています。
「ますます入手困難になりそうだなぁ」と
思わずつぶやく店主です。
けれど、その人気に納得。
サラダやマリネ、カルパッチョにもぴったり。
オムライスや生姜焼き、ハンバーグ。
普段のなにげない料理からおもてなし料理まで、
毎日使いたくなる、絵になる器なのです。
写真は6寸皿。
福井の銘菓「けんけら」を乗せてみました。
洗濯機を回しながらひと休み。
お茶とお菓子、そして好きなうつわで
休めない家事をがんばりましょう。
休めない家事をがんばりましょう。
北陸のいいもの・暮らしのうつわ
三本日和
三本日和
